Всем привет)
Сегодня хочу поделиться с вами с самопридуманным рецептом приготовления куриных грудок с супер соусом.
Нам понадобится:
-Куриные грудки
Для приправы: соль, перец, имбирь, тимьян.
Для соуса:
-2 помидора
-зубчик чеснока
- любой плавленый сыр
- 1/2 чайной ложки горчицы
-1/2 чайной ложки хрена
- 2 столовые ложки майонеза
- 2столовые ложки молока
- маленький кусочек сыра Масдам
Готовим соус.
Для начала нужно вымыть помидоры, разрезать на несколько кусочков и измельчить на блендере вместе с 1 зубчиком чеснока.
Выливаем смесь в мисочку.
Берем плавленый сыр, я предпочитаю плавленый сырок "дружба" и разрезаем его на брусочки, чтобы процесс плавления сыра был быстрее. Добавляем сыр в помидоры и переливаем смесь в кастрюльку.
Ставим на огонь и добавляем 2 столовые ложки молока, чтобы смесь была более жиже.
\
Как только сыр начинает плавиться мы добавляем пол чайной ложечки горчицы и хрена, и 2 столовые ложки майонеза. Постоянно помешиваем. Затем берем кусочек сыра и трем на мелкой терке. Еще варим минуты две и снимаем плиты.
Как только сыр начинает плавиться мы добавляем пол чайной ложечки горчицы и хрена, и 2 столовые ложки майонеза. Постоянно помешиваем.
Затем берем кусочек сыра и трем на мелкой терке. Еще варим минуты две и снимаем плиты.
Приготовление куриных грудок.
Помойте куриные грудки и вымочите их в воде в течении 40 минут.
После достаньте их из воды и еще раз промойте и обрежте все не нужное.
Приправа: на вкус и на глаз возьмите небольшое количество соли смешайте с имбирем, черным перцем, тимьянов.
Приправьте этим курицу, закройте пищевой пленкой и дайте замариноваться хотя бы 30 минут.
Затем возьмите сковороду и поставьте на огонь, на раскаленную сковороду налейте буквально чайную ложку подсолнечного масла и выложите заранее замаринованные кусочки куриного филе.
Обжарьте куриные грудки.
Затем добавьте приготовленный соус, перемешайте и в таком виде потушите еще 2-3 минуты.
Гарнир.
Для гарнира я выбрала рис. Мне кажется что рис лучше всего сочетается с курицей.
Вот и все) Готов наш ужин)
приятного аппетита)
До новых встреч)
Сегодня хочу поделиться с вами с самопридуманным рецептом приготовления куриных грудок с супер соусом.
Нам понадобится:
-Куриные грудки
Для приправы: соль, перец, имбирь, тимьян.
Для соуса:
-зубчик чеснока
- любой плавленый сыр
- 1/2 чайной ложки горчицы
-1/2 чайной ложки хрена
- 2 столовые ложки майонеза
- 2столовые ложки молока
- маленький кусочек сыра Масдам
Готовим соус.
Для начала нужно вымыть помидоры, разрезать на несколько кусочков и измельчить на блендере вместе с 1 зубчиком чеснока.
Кожицу я с помидоров не снимаю.
Выливаем смесь в мисочку.
Ставим на огонь и добавляем 2 столовые ложки молока, чтобы смесь была более жиже.\
Приготовление куриных грудок.
Помойте куриные грудки и вымочите их в воде в течении 40 минут.После достаньте их из воды и еще раз промойте и обрежте все не нужное.
Я обрезаю весь жир и кожицу.Нарежте куриные грудки как вас больше нравится и положите их в мисочку.
Приправьте этим курицу, закройте пищевой пленкой и дайте замариноваться хотя бы 30 минут.
Затем возьмите сковороду и поставьте на огонь, на раскаленную сковороду налейте буквально чайную ложку подсолнечного масла и выложите заранее замаринованные кусочки куриного филе.
Можно вообще не добавлять масла. Обжаренные куриные грудки без масла будут сочные и мягкие.
Гарнир.
Для гарнира я выбрала рис. Мне кажется что рис лучше всего сочетается с курицей.
Вот и все) Готов наш ужин)
приятного аппетита)
До новых встреч)
Комментариев нет:
Отправить комментарий